Der Primitivo di Manduria Riserva DOC Contessa Carola ist ein italienischer Rotwein aus der Region Apulien, genauer gesagt aus der Gegend um Manduria. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Primitivo hergestellt, die für ihre dunklen, fruchtigen Weine bekannt ist. Die Bezeichnung "Riserva" weist darauf hin, dass der Wein eine längere Reifezeit aufweist als ein regulärer Primitivo di Manduria.Der Primitivo di Manduria Riserva zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und sein intensives Aroma von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Beeren aus. Durch die längere Reifezeit entwickelt er in der Regel eine noch komplexere Aromatik und eine weichere Tanninstruktur.Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure. Er ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen und reifem Käse.
| Alkoholgehalt: | 15% Vol. |
| Allergikerhinweis: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Hersteller: | Contri Spumanti - 37030 - Cazzano di Tramigna - Italien |
| Land: | Italien |
| Marke: | Cantina Contessa Carola |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Region: | Puglia |
| Trinktemperatur: | 18 – 20°C |
| Weinsorte: | Rotwein |
